从1955年到现在，全国举办过五次评酒会，另外还有全国酒类质量大赛。各部、委评酒会、省市评酒会以及行业酒类质量分等级、酒节等活动。黄酒作为一个大酒种，也评出了许多优秀知名品牌，从而推动了黄酒工业的技术进步和健康发展。中国黄酒具有丰富的风味成分，它的形成来源于原料品种多、糖化发酵剂种类多、酿造方法多种多样、酿造季节各有偏重、地域(环境)条件各不相同等诸多因素，因而生成的风味物质和香味特征自然不...

醉里乾坤大 壶中日月长酒这东西，流进不同人的肚子里，就会产生不同的反应：流进市井闲人的肚子里，不过是催生出一堆鸡毛蒜皮的叹息和两声酒嗝；流进痴男怨女的肚子里，也不过是酝酿出两行相思泪；但若遭逢了名人的肚子，尤其是文豪、义士或是政客的肚子，那就极有可能化作才气、勇气、豪气乃至戾气。 化用一句古诗：名人与酒一相逢，便生出精彩无数。 名人者，青史留名之人也。 酒者，冠盖古今之琼浆也。 “古来圣贤皆...

一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。人生在世，最乐处莫过于一醉也。任你山穷水也尽，任你柳暗花不明，只要有美酒醍醐灌顶而下，顺势直入心脾深处，大事小事便顿时化为乌有，天地万物即刻视作无物。以举若飞升之体态，醉眼迷离之秋波，让世界在你眼前彻底跳起舞来。此时此刻，不享尽人间酒醉之极乐，更待何时？因此要有好醉，须得有一流酒局。俗话说，饭有饭局，酒有酒局。酒局不好，不如不饮。今人常有以老白干当雪碧...

6000年前的新石器时代，我们要寻找的黄酒之祖——堆积的食物经天然发酵成酒，乃天作之合。这浓稠的酒源，从远古山洞流出，滚过妲姬柔软的舌尖，滴落在商纣的酒池肉林，洗刷昏君的暴行，于诗经汇集成潺潺小溪，穿过孔孟的中庸之道，横扫诸子百家，独尊儒术，经杜康之手，注入赤壁，只留“短歌”相送， 过“五柳”、忘忧物；此时的黄酒，不再是独泉散溪，早已汇集成滔滔江河，蓬勃于中华大地，飞流直下，落入诗仙金樽，挥...

天下之大，厚爱闽地；地大物博，山灵水秀。孕育勃勃生机。　　唱千年酒神酿造之歌，采山水之重彩 ，兑岁月之悠醇，品人文之情怀。    把盏中浅酌低吟，怡然即是心灵印象。　　惠泽龙·闽派黄酒源自百里生态，千米海拔之高山清泉、优质糯米、特制红曲精酿而成。色泽清亮，口感醇和，营养丰富。品味卓尔不凡，风味独具，韵自天成。酒赋惠泽龙酒坊者，以朴素为美、以信德为基，朴素而天下莫能与之争美、信乎大道源于信义，...

福建惠泽龙酒业有限公司在成功打造中国驰名商标之后，《惠泽龙之歌》又在宁德市奏响时代强音，唱响闽东大地。2014年3月2日晚，宁德市举办“唱响中国梦”——宁德市一县一歌暨企业有歌声、班班有歌声文艺汇演。32首激扬优美的旋律，抒发对党对家乡的深厚情意，引起了全场观众的共鸣，博得阵阵热烈掌声。市领导隋军、谢仰俊、郑民生，其他在职厅级以上领导，曾担任副厅级以上领导职务的离退休老同志等出席并观看了演出...