省委常委 副省长周联清莅临惠泽龙酒业调研 ——利用资源 紧抓机遇 突破瓶颈 促进发展

       2月17日，福建省委常委、副省长周联清一行莅临惠泽龙酒业视察调研，宁德市长郭锡文、屏南县委书记吴允明等市县领导陪同考察。

       周联清一行参观了惠泽龙酒文化博览园、红曲黄酒酿造企业工程研究中心、现代科技自动化生产流水线、原酒库、黄酒品鉴中心等核心区域，亲自品尝了惠泽龙红曲黄酒，并认真听取了董事长邱允滔对企业发展历程及战略发展规划汇报。

       酒文化博览园传递出浓浓的乡愁记忆，让人感受到古老厚重的屏南红曲黄酒文化，以惠泽龙酒业为龙头协助屏南县成功摘下“中国红曲黄酒文化之乡”桂冠。科技是第一生产力，公司不断加大投入，与高校合作聘请专业技术人才，成立红曲制作与黄酒酿造技术研究中心，并被评为福建省企业工程技术研究中心。原酒库是惠泽龙酒业原酒储备仓库，位于会溪红曲黄酒酿造基地，储备原酒一万多吨，红曲生产与黄酒酿造技艺被列入省非物质文化遗产保护项目；在生产车间，通过参观通道透明的玻璃窗，周联清一行认真察看了自动化生产线，对公司严格的生产管理、技艺传承，现代化生产工艺及每小时1.2万瓶生产线卫生环境等给予了充分肯定。

周联清一行一边视察一边听取董事长邱允滔的汇报：惠泽龙酒业是一家回归企业，多年来在各级领导的关心支持下，依托得天独厚的生态、水源、气候等自然优势以及厚重的文化积淀，从一个小作坊发展成为我县规模以上企业、县重点企业、纳税大户、省工业旅游示范点企业，惠泽龙品牌先后获得“中国驰名商标”“国家地理标志保护产品”“全国守合同重信用企业”“金奖优质产品”等40多项省级以上荣誉，是中国第一家有机黄酒研发与酿造企业，成为福建红曲黄酒企业的一面旗帜！邱允滔还兴奋地汇报了企业战略发展规划，一是省内市场要稳中求升，苏南及东北东南沿海一带市场要奋力拓宽；二要充分发挥惠泽龙酒业作为省酒业联盟理事长单位的优势，联合本省知名黄酒酿造业，共同研发，合力宣传，抱团发展；三要充分发挥惠泽龙酒业作为屏南黄酒酿造业龙头的优势，带动一批酒业快速成长，为当地经济社会发展做贡献；四是计划全力协助屏南县打造“红曲黄酒小镇”。周联清十分关心邱允滔的汇报，并吩咐随同人员做好记录，对惠泽龙酒业立足惠泽龙文化，注重传统技艺传承，注重科技创新，注重环境保护，注重产品服务质量等做法表示赞赏；对惠泽龙酒业所取得的成绩给予充分肯定。他指出：红典黄酒是三大古酒之一，又是一项大众化产业，一要充分利用现有生态自然、黄酒文化等资源，深耕细挖，用心酿造一壶生态文化酒；二要充分利用国家出台的一系列利好政策，进一步把握机遇，立足于“精”，注重提高黄酒品质和品位，严把产品质量关，以提升产品竞争力,做大做强黄酒产业；三要健全完善各类营销网络，注重品牌培育，突破红曲黄酒销售区域性过于明显的瓶颈，进一步加大科研力度，力争研发出适合大众化口味的产品，并要积极培育消费者，拓宽新市场，为福建红曲黄酒产业发展作出更大贡献。

       周联清对邱允滔提出两点要求：一是要提高企业的智能化程度，加强生产工艺流程科学升级，适当减少人工操作程序，提高食品卫生环境管控水平；二是要加强市场拓展，找准产品定位，酒瓶包装要向茅台酒学习，以简洁为好，这样有利于消费者对品牌形象的识别；同时要根据当前消费能力，生产出满足于合理需求的产品，推动市场销售的增长。